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商品紹介
わが営農組合が誇る商品についてご紹介します。
もち麦精麦
1kg：1,200円／300g：500円
β-グルカン・食物繊維勧誘率が、 国産もち麦トップクラスの商品です。
腸内環境改善・血糖値上昇抑制などの効果がある「β-グルカン」を多く含む、と新聞で紹介された兵庫県福崎町産「ハイパワーもち麦フクミファイバー」です。
31年前からもち麦を作り続けてきた農家（高橋営農組合）が、新品種に挑戦し誕生したのが「フクミファイバー」です。 栽培から製品出荷までを私たちで行っています。
玄麦を時間をかけて20％だけ皮脂を削り精麦にしました。 精麦しただけの状態でのお届けですので、米粒麦のようなパールの輝きはありません。
武骨な麦粒姿ですが、成分はどこにも負けない自信があります。 フクミファイバーは食物繊維を白米の36倍（19.1%）・話題のβ-グルカンは9.7%の含有率を誇ります。
もち麦の健康パワー！
もち麦には、健康維持や美容・ダイエットにも役立つ優れた栄養素が豊富に含まれています。 もち麦に豊富に含まれるβ-グルカンには、一緒に食べたものの消化吸収をゆるやかにし、糖質の吸収を抑える働きがあります。
そのため食後の血糖値上昇を抑えて、血中コレステロール値の正常化作用も期待できるのです。
また腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があります。
そのため食後の血糖値上昇を抑えて、血中コレステロール値の正常化作用も期待できるのです。
また腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があります。
また、「カルシウム」「ミネラル」「ビタミン」「鉄分」も豊富。 精白米にはほとんど含まれていないマグネシウムやカリウム、亜鉛、鉄など豊富なミネラル成分が含まれているので、健康効果が抜群なのです。
特別栽培米「水神さんのお福わけ」
5kg：1,6000円
ひょうご安心ブランド！
「私達がいつも食べるから」
美味しさと安全安心にこだわり育てたお米
銘柄は、きぬむすめですが、特別栽培米は「水神さんのお福わけ」のネーミングでお届けします。
初夏に圃場一面紫色の花を咲かせる「ヘアリーベッチ」が土の中で緑肥となり、化学肥料使用5割以上削減と農薬使用も一般栽培の半分以下に抑えて、「化学肥料・農薬使用量5割軽減」を達成し、ひょうご安心ブランドの指定を受けることができました。 栽培に手間がかかり栽培面積を増やせず農家の自家消費分だけで一般販売ができませんでしが、栽培面積を増やし、新米の販売を開始しました。
初夏に圃場一面紫色の花を咲かせる「ヘアリーベッチ」が土の中で緑肥となり、化学肥料使用5割以上削減と農薬使用も一般栽培の半分以下に抑えて、「化学肥料・農薬使用量5割軽減」を達成し、ひょうご安心ブランドの指定を受けることができました。 栽培に手間がかかり栽培面積を増やせず農家の自家消費分だけで一般販売ができませんでしが、栽培面積を増やし、新米の販売を開始しました。
私たち農家が毎日食べているお米ですので、安心と美味しさにこだわって栽培しました。
